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Ein spezielles Mittagsangebot gibt es von Montag bis Freitag zwischen 12 und 15 Uhr.

Unsere Hauptkarte gibt es täglich immer ab 12 Uhr.

Unser Brauhaus Frühstück bieten wir Samstag und Sonntag zwischen 10 und 14 Uhr an.

Adresse

Köln - Südstadt
Elsassstrasse 6
50677 Köln

Impressum

Man kann sich viele Gedanken machen, beim gestalten von Räumlichkeiten 🤓💭 Wir haben uns bei der Einrichtung des Brauhaus unendlich lange den Kopf zerbrochen. Das Lichtkonzept zB funktioniert bei Dunkelheit natürlich am besten ✨ Dieses Bild ist aber Mittags geknipst. Wie gefällt euch eigentlich unsere Einrichtung? ... Achso es ist ja auch schon wieder Montag: Anbei unser Mittagstischangebot für diese Woche. ● Montag Bratwurst vom Eifler Rind mit Kohlrabi in Rahm dazu Kartoffelstampf 🌭 ● Dienstag Geschmorter Schweinenacken vom Heinsberger Schwein mit Schmorzwiebeln, Raukesalat und Röstkartoffeln 🥩 ● Mittwoch Handgeschnittene Roggennudeln mit Kürbisgemüse, Brunnenkresse und Haselnuss 🍝 ● Donnerstag Schnitzeltag! Paniertes Heinsberger Schweineschnitzel mit Kartoffelgurkensalat 🎉 ● Freitag Geschmorte Süsskartoffel aus Rommerskirchen von Kartoffelkult mit Kräuterschmand, Wildkräutern und Malssud 🥔 ... Zumindest passt der Lunchdeal wunderbar zum Interieur und 😉😋 . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #interieur #interiordesign #Interieurdesign #restaurantdesign #interior #inneneinrichtung #restauranteinrichtung #lichtkonzept #lichtdesign #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Ein guter Salat kann so vieles sein. Eine ganze Mahlzeit, eine knackige kalte Beilage aber auch eine Erinnerung daran, dass es der Herbst noch nicht ganz da ist. Aktuell haben wir ein paar wirklich leckere Varianten am Start z.B. ein Wildkräutersalat mit marinierten Pfirsichen 🍑 ein Rauke-Birnensalat 🍐 oder unser Pilzsalat. Aber das Beste an unserem Salat ist eh das begleitende Bier 😋😉 In diesem Sinne 🍻 . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #salat #salad #pilzsalat #wildkräutersalat #birne #pfirsich #salate #vegetarisch #vegan #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Der Herbst kommt mit schwung auf uns zu ☁️🌧 Das positive daran: der Kürbis kommt 🎃 So zum Beispiel heute bei unserem Mittagsangebot: ● Montag Geschmorter Hokaido-Kürbis mit Spinatspätzle, Schmand und geräucherten Mandeln 🎃 ● Dienstag Hirschragout mit Krautsalat und Birnenkompott 🦌 ● Mittwoch Kartoffelbratwurst vom Heinsberger Schwein mit Spitzkohlsalat und Paprikasenf 🥔+🌭 ● Donnerstag Schnitzeltag! Paniertes Heinsberger Schweineschnitzel mit Kartoffelgurkensalat 🐷 ● Freitag Rote Beete Knödel mit Bergkäse, brauner Butter und Wildkräutersalat 🥣 . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #kürbis #pumpkin #herbst #lunch #lunchsüd #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Zum Wochenende empfehlen wir seit unserem ersten Tag unsere Rippchen 🍖🍖🍖 Zum Fingerablecken lecker 🤤 Das Fleisch stammt wie unser gesamtes Schweinefleisch aus Heinsberg und mariniert werden die Rippchen mit Rübenkraut-Apfel-Lasur 🥕🍎 Als Beilage empfehlen wir unser Südstadt Hell 🍺 . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #heinsberg #amknochen #südstadthell #spareribs #brauhausrippchen #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Es ist Montag. Die Laune überschwänglich 🥳 Ohne viele Worte hier unsere Mittagskarte‼ ● Mo: Oberbergisches Rinderhacksteak mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln, Spiegelei & Röstkartoffeln ● Di: Ofenkartoffeln mit hausgebeiztem Lachs, Kräuterquark & Wildkräutersalat ● Mi: Geschmorte Maishähnchenkeule mit Haselnuss, Zucchinisalat & Joghurtdip ● Do: Schnitzeltag: Paniertes Heinsberger Schweineschnitzel mit Kartoffelgurkensalat ● Fr: Kaaspress Knödel mit Altem Gouda Schmorzwiebeln, Kressesalat & Schmand . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #mittagessen #lunch #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Oft sind es die simplen Dinge, die die größte Freude machen! Das geht schon bei so etwas simplen wie Pommes los. Wir schneiden unsere Fritten selbst und frittieren sie doppelt. Und das Beste: diese Fritten gibt es auch schon immer Mittags. Genau wie unsere Mittagsangebote: ● Mo: Rindsbratwurst mit Spitzkohl, gebackenen Kartoffeln und Spiegelei 🍳 ● Di: Sommersalat mit gebratenen Eifler Hähnchen, gezupften Brot und Bergkäse 🥗 ● Mi: Gulasch vom oberbergischen Rind mit Butterspätzle, Schmand und Möhrengemüse 🥕 ● Do: Schnitzeltag! Paniertes Heinsberger Schweineschnitzel mit Kartoffelgurkensalat 🥳 ● Fr: Gebackenes Seelachsfilet mit besagten handgeschnitzten Pommes und Gurkensalat 🐟 . Und für dieses super Bild gibt es ein großes Dankeschön an @frittiertekartoffeln die unsere Pommes ganze 5/5 Punkte gegeben hat 😊 . Außerdem vielen Dank an unseren Kartoffelbauern Heinrich von @kartoffelkult für die tollen Kartoffeln 👨‍🌾🥔 . . . #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #pommes #fritten #pommesfrites #mayo #pommesmayo #fries #frenchfries #lunch #mittagessen #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Zwischen dem ganzen Mittagessen kommt das Wochenende in unserem Feed viel zu kurz. Am Wochenende gibt es bei uns nämlich unser leckeres Brauhaus Frühstück. Mit armen Rittern 🤺💸 dicken Broten 🤰🍞 und super leckerer Wurst und Käse 🥓🧀 dazu feinsten Kaffee von @vandyckroesterei aus Ehrenfeld 🌾🌾 Nur Samstag und Sonntags zwischen 10 und 14 Uhr 🥰 . . Ganz vergessen: diese wunderbaren Bilder sind von @cologne_food_explorer und wie immer gibt es dafür ein Bierchen aufs Haus 📸🔜🍺 . . #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #frühstück #brot #dickebrote #armeritter #breakfast #brauhausfrühstück #eggsbenedict #kölnerfrüstück #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
Jede Woche bieten wir unser Mittagsangebot zwischen 12 und 15 Uhr für 10,5 € inklusive Getränk an. Aber nicht nur das: wir haben außerdem auch noch unsere komplette Speisekarte für euch am Start 🤯 Ihr habt die Wahl Tellergericht, Salat oder selbst wild kombinieren: ● Mo: gefüllte Paprika mit Hackfleisch vom Eifler Bio Rind & buntem Gerstensalat ● Di: gebackener Portobello-Pilz mit Pflücksalat & Sauce Remoulade ● Mi: Königsberger Klopse mit Stampfkartoffeln & marinierter rote Beete ● Do: Schnitzeltag! Paniertes Heinsberger Schweineschnitzel mit Kartoffelgurkensalat ● Fr: Emder Matjes mit Schmorgurken & porchiertem Ei . . . . Bild von @luisazeltner #johannschaefer #südstadt #vonkopfbishuf #lunch #restaurant #Interieur #interior #interiordesign #südstadtpils #brauhaus #köln #cologne #koelnergram #kölsch #bierdurst #selbermachen #pils #restaurant #kölle #liebedeinestadt #handgemacht #koeln #bier #biere
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